Психологи: Говоря о еде, пользователи Twitter чаще всего обсуждают кофе.
Кофе действует по-разному на людей. Одному человеку достаточно одного эспрессо, чтобы не спать всю ночь, а второй и после нескольких чашек кофе прекрасно засыпает. Ученые из Северо-западного университета Чикаго  пришли к выводу, что все дело — в генах.
Исследователи провели анализ данных, полученных в ходе других научных изысканий, о 10 тыс. жителей Европы. Как выяснилось, действие кофеина на человеческий организм зависит от генетической предрасположенности.
На восприятие кофе влияет определенная комбинация генов, отвечающая за метаболизм. В зависимости от того, есть ли данная комбинация генов в организме человека или нет, одни перерабатывают кофеин дольше, а другие — быстрей.
Значит кофе бодрит не всех из-за генетических особенностей.
В зависимости от этого бодрящее действие напитка растягивается или сокращается.

Отредактировано Molly (25-10-2016 01:03:28)

Ученые разгадали секрет притягательности кофе.
Как выяснили исследователи, определённый вариант PDSS2 не только заставляет человека больше любить кофе, но и действительно влияет на то, каким именно будет воздействие данного напитка: организм таких людей усваивает кофе быстрее, из-за чего воздействие кофеина оказывается более заметным, но менее продолжительным. Как следствие, люди замечают, что кофе действительно помогает им сохранить бодрость, но одновременно достаточно быстро ощущают потребность в новой порции.
Результаты своего исследования учёные представили на страницах журнала Scientific Reports.

Интересное мнение. Ну раз это доказали научными методами, то теперь это железный аргумент для моего мужа и пусть попробует хоть что-то сказать.

В список запрещенных в России веществ включили мимозу
   

Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал постановление о расширении перечня подлежащих контролю наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров. В список, в частности, попало растение "мимоза хостилис". Соответствующий документ опубликован на сайте кабинета министров.

Английские учёные выяснили, что наблюдение за птицами и деревьями улучшает самочувствие.
Значит нужно много гулять в лесах и парках. 

Британские специалисты сообщили, чем для женщин может быть опасно употребление жареной пищи. Свои выводы учёные сделали по итогам масштабного 18-летнего исследования, участие в котором приняли почти 107 тысяч женщин в возрасте от 50 до 79 лет, сообщают «Питерские заметки».
Проанализировав полученные данные, эксперты установили, что несколько порций жареной курицы в день могут повысить риск преждевременной  смерти на 13%, а вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний — на 12%. Жареные морепродукты и рыба увеличивают эти риски на 7% и 13%.

А для многих опасна жаркая погода. Нельзя  очень активно охлаждаться снаружи и внутри. Многие в жару болеют: холодный дцш, купани долгое, много мороженого, напитки со льдом и т.п. Вот я пила все время чай  со льдом  и теперь горло болит. Все на работе, а я дома сижу.

 
Вопрос в том, сколько надо съесть этих продуктов каждый день, чтобы добиться результата. 

Мне доктор говорил, что нужно есть  лучше простую пищу и из тех продуктов,  которые приготовлены из того, что растёт там, где вы живёте. Очень полезны для здоровья капуста во всех видах, особенно  кислая капуста, морковь и яблоки, особенно антоновка.

Минздрав России привел в соответствие с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) уровень потребления соли в нашей стране.
ВОЗ рекомендует съедать не более пяти граммов соли в сутки. Потребление в большем количестве сильно увеличивает риски повышения артериального давления, инфаркта или инсульта.Причем речь идет не только о досаливании, а о количестве соли, которая поступает в организм со всей пищей в течение дня.
Полностью безопасной соли не бывает и вся пищевая соль должна быть йодирована.

Было бы правильно, раз уж они так пугают. Хотя 5 г соли не так уж мало (Из вредности специально взвесил   ).Я солю, сколько хочу, но столько не использую. 

Пару веков назад  красное вино использовали в качестве успокоительного. И пили его с рабавлением водой на ночь.
А при  сердечных болях многие  и сейчас пьют  полрюмки коньяка - расширяет  сосуды и снимает спазмы.

Испанские медики назвали продукты, способные влиять на работу иммунной системы и препятствовать развитию заболеваний, либо "снимать" симптомы простуды, гриппа и других недугов:
содержащие аллицин:
чеснок, богатый витамином E миндаль, обладающая антиокислительными свойствами черника, куриный бульон с домашней птицей, брокколи, грибы, темный шоколад и цитрусовые.
Специи:
имбирь и куркума,
лучшим молочным продуктом - кефир.
Специалисты посоветовали:чаще есть киви, гранаты и готовить блюда с использованием красного болгарского перца и шпината.
Среди напитков, положительно влияющих на работу иммунной системы, одним из наиболее эффективных назвали богатый антиоксидантами зеленый чай.

Конечно, главное - иммунитет повышать.