Исследователи перечислили продукты, которые могут вызывать ночные кошмары.
Следует отказаться от употребления перед сном молочных продуктов, сладостей, шоколада и печенья.
Все эти продукты приводят к нагреванию тела, вследствие чего нарушается режим сна. Вдобавок в шоколаде содержится кофеин, который также может стать проблемой при попытках человека заснуть.
По словам доктора Чарльза Бэя, прием пищи перед сном может поспособствовать большему количеству сновидений, потому что поздние ночные закуски увеличивают метаболизм и температуру тела.
При этом повышенный метаболизм и температура также могут привести к большей мозговой активности, вследствие чего человек рискует столкнуться с ночными кошмарами.

Немецкие и итальянские диетологи в совместном исследовании выяснили, что замена яиц на орехи сделает завтрак полезнее для сердца.
Ученые  предложили вместо мяса есть цельнозерновые продукты либо хлопья, яйца заменили на орехи, вместо сливочного масла употребляли оливковое.
И выяснили: замена 50 граммов мяса на 30 граммов цельнозерновых продуктов снизила потенциальный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 36%.
А употребление оливкового масла вместо сливочного было не столь эффективным и снижало вероятность возникновения заболеваний всего на 4%.
Отказ от яиц в пользу орехов потенциально сокращает риск развития болезней сердца и сосудов на 17%, выяснили ученые. Риск развития диабета второго типа тоже снизился — на 18%.

Врач-диетолог из США Лорен Харрис-Пинкус отметила, что замороженные овощи и фрукты часто содержат больше витаминов, чем свежие продукты. Это объясняется тем, что они обычно подвергаются процессу замораживания сразу после сбора.
Харрис-Пинкус подчеркнула, что свежие овощи и фрукты, продающиеся в супермаркетах, могут находиться на полках несколько дней или недель после сбора. Это означает, что к моменту приобретения они теряют свежесть и значительную часть своих питательных веществ. Замороженные часто содержат больше витаминов, так как они замораживаются и измельчаются на пике своей свежести.
Эксперт  советует не опасаться выбирать замороженные продукты, а также консервированную фасоль, сушеные бобы, зерновые, орехи и семечки.
Такие методы обработки позволяют сохранить белки, жиры, углеводы, минералы, органические масла и жирные кислоты в пище растительного и животного происхождения, указала диетолог.

В яйцах присутствует витамин Е. Высыпания от них, бывают только в случае аллергии, отметила доктор.
Эксперт добавила, что молоко также является довольно полезным продуктом, но людям с непереносимостью лактозы оно противопоказано. Им можно пить безлактозное молоко.
   Кефир, ряженка и сметана средней жирности улучшают работу ЖКТ и помогают коже оставаться здоровой в любом возрасте, заключила врач.

«Малина способствует росту новых нервных клеток в головном мозге.
Снижает сахар в крови, предотвращает его резкие скачки.
Употребление этой ягоды снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует кровяное давление и предотвращает накопление тромбоцитов.
Малина помогает людям бороться с артритом суставов.
В общем, малина – кладезь полезных веществ, и если регулярно съедать небольшие порции (достаточно 160–200 гр. этой ягоды), то можно очень долго поддерживать свой организм в хорошей физической форме», - считает терапевт Ольга Суботина.
Малина – это природный антиоксидант, поэтому ее нужно употреблять прежде всего пожилым людям, у которых есть проблемы с сердцем, сосудами, и тем, кто жалуется на свою память.

Нам не нужно получать весь кальций и витамин D из молочных продуктов
Есть другие источники - растительные продукты, которые содержат кальций или витамин D, что позволяет умеренно рекомендовать молочные продукты. Можно исключить из своего рациона молочные продукты.
Молоко снижает риск высокого кровяного давления и инсульта, сыр и йогурт снижают риск развития диабета, а все молочные продукты способствуют увеличению мышечной массы и уменьшению жировой массы.

Употребление чая или кофе с красным мясом и зелёными листовыми овощами может повысить риск развития серьезного дефицита питательных веществ.
   Содержащиеся в этих горячих напитках химические вещества (в первую очередь полифенолы и танины) мешают организму эффективно усваивать железо. А этот минерал жизненно важен для транспортировки кислорода по организму, что и обеспечивает нас энергией и укрепляет иммунную систему.
Если во время еды вы всегда пьете чай, то у вас может развиться анемия. Особенно высок риск развития анемии у женщин.
К запрещенным к употреблению в сочетании с чаем или кофе продуктам относят богатые железом стейки и ростбифы, а также зеленые овощи – шпинат, брокколи, капуста.
    Содержащиеся в этих напитках полифенолы есть и во фруктах, овощах и специях, хотя и в меньших количествах.
Блокируют железо также танины и оксалаты.

Обычные сладости негативно сказываются на здоровье и на внешнем виде, а также приводят к кариесу, снижению иммунитета и нарушению обмена веществ, проблемам со сном, снижению эффективности работы мозга, проблемам с кишечником.
Среди полезных сладостей первый упоминается пастила, которую делают на основе яблочного пюре. Сейчас для пастилы приготовили множество вкусов - малиновый, брусничный, рябиновый и другие.
Этот продукт крайне полезен и дает организму полезные углеводы, растительные волокна, много витаминов и белка. Особенно много в пастиле витамина В2, который играет ключевую роль в здоровье человека.