Такое была  давно. Я помню, как моя бабушка с сестрой  обсуждали заметки в газетах  или журналах:
- Оказывается, морковь вредна для здоровья...
- А я читала, что свёкла ещё вреднее...
- Да ну их, всю жизнь едим и ещё живы. 

Я никогда не читаю то, что пишут о продуктах - это или реклама своих товаров или желание  сказать свое "новое" слово.  Нужно есть то, к чему привыкли ваши деды и родственники.  И к новым или  привозным нужно относиться  с предосторожностью  Попробовать, подождать реакцию организма, и потом  уже есть чаще или отказаться.

Ну наконец-то! А то мы думали, что тайна эта останется тайной. Спасибо, Вереск! Ты нам её приоткрыла в достаточной степени. Я, наконец-то, попробую вересковый мёд. Думаю, что, судя по твоим словам, мне он понравится.

Я, как и многие,  читала поэму про вересковый мед,  но не думала, что он существует. Надо и мне попробовать. 

Эти все рекомендации - как средняя температура по больнице. 
Я, например, будучи актрисой, веду  "ночную жизнь". А утром  рано не встаю и есть не хочу, только пью кофе с печеньем. От одной мысли от  яичницы с беконом  мне нехорошо. 

Многие диетологи проводят  разные исследования и при этом акцентируют на том, что они сами для себя считают полезным или привычным.  А нам тоже надо выбирать то, что нам нравится и привычно.

Испанские медики назвали продукты, способные влиять на работу иммунной системы и препятствовать развитию заболеваний, либо "снимать" симптомы простуды, гриппа и других недугов:
содержащие аллицин:
чеснок, богатый витамином E миндаль, обладающая антиокислительными свойствами черника, куриный бульон с домашней птицей, брокколи, грибы, темный шоколад и цитрусовые.
Специи:
имбирь и куркума,
лучшим молочным продуктом - кефир.
Специалисты посоветовали:чаще есть киви, гранаты и готовить блюда с использованием красного болгарского перца и шпината.
Среди напитков, положительно влияющих на работу иммунной системы, одним из наиболее эффективных назвали богатый антиоксидантами зеленый чай.

Врач-диетолог Алексей Ковальков заявил, что сахар – это самый вредный продукт в мире, пишет «МК». Врач пояснил, что сахар – это искусственное соединение фруктозы и глюкозы. Его надо убрать из рациона любого человека.
"Ни один продукт на земле не создал столько смертей и не привел к такому огромному количеству патологий, как сахар"
Поэтому лучше  заменить сахар на мёд. Например, вересковый.

А сегодня утром говорили о том,  что яйца очень плдезны для укрепления организма и белок и желток, хотя раньше писали, что желток вреден для печени. 
Так что я ситаю, что Александр Немов прав и вообще главное - не увлекаться  чем-то, а есть разные продукты. В каждом есть польза, а в передании - вред!

Абрикосы  - очень полезны. Они содержат витамин А и бета-каротин, укрепляющий иммунную систему, а также снижающий риск развития инфекционных болезней.
Входящие в состав витамины C, B, B1, E и минеральные вещества, например, магний, фосфор, йод, железо и калий необходимы для функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем. Высокое содержание пищевых волокон нормализует уровень холестерина, к тому же положительно влияет на пищеварительную систему.
Однако, суточная норма абрикоса составляет 250-300 г. Чрезмерное употребление абрикосов может вызвать не только проблемы с пищеварением, но и может привести к аллергической реакции.
Не нужно употреблять косточки абрикосов, это представляет опасность для здоровья, вплоть до отравления с летальным исходом.
Я очень люблю абрикосы.  Но  много их не съешь. Поэтому будем есть, выплевывать косточки и радоваться. 

А пока я  вместо конфет жую курагу.

Согласна.
Мы можем читать  каждый раз что-то новое о продуктах. Каждый  диетолог гнет свою собственную линию. И часто они пртиворечат друг другу. Но все равно будем есть то, к чему привыкли.

Ведущий научный сотрудник НИИ Питания РАН, диетолог Ольга Григорьян рассказала, с чем — квасом или кефиром — лучше готовить окрошку.
По словам специалиста, тем, у кого нет никаких противопоказаний, можно есть окрошку и на квасе, и на кефире.
А людям с заболеваниями ЖКТ противопоказана окрошка на квасе. Она добавила, что иные ингредиенты тоже можно убрать в случае их личной непереносимости.
Лично я предпочитаю  есть ингредиенты окрошки каждый в отдельности от других. Во избежание... 

В состав ягод калины входят витамины: А, С, Р и микроэлементы: магний, марганец, железо, фосфор, калий и медь.
Калина сама себя хвалила - больно с мёдом хороша!